개불 효능, 부작용, 먹는 법

개불은 몸에 좋은 건강식품입니다. 개불은 생김새가 마치 개의 생식기와 비슷하다하여 개불로 불리게 되었습니다. 사실 생김새 때문에 선뜻 먹기에 어려운 점이 많이 있을 것입니다. 그러나 개불은 생김새와 달리 쫄깃쫄깃한 식감과 씹을수록 단맛이 나기 때문에 개불을 좋아하는 분들도 계십니다. 이런 맛은 개불은 클리신과 알라닌이 풍부하게 들어 있기 때문이라고 합니다. 개불에는 어떠한 효능이 있는지 살펴 보겠습니다. 

개불효능 1. 숙취해소 및 간장보호
개불에는 콩나물에 풍부한 아스파라킨산이 풍부해 체내에 있는 알콜을 분해하고 대사를 촉진시켜주는 작용을 해 숙취해소는 물론 간장보호에도 도움이되는 효과가 있습니다. 

개불효능 2. 고혈압 개선
혈관 내에 피가 굳어진 덩어리를 혈전으로 불리입니다. 이런 혈전이 체내 혈관에 쌓이면 고혈압의 원인이 될 수 있어 위험할 수 있습니다. 그러나 개불이 혈전을 용해시켜주는 작용을 하기 때문에 고혈압이 있는 분들이 드시면 혈압이 오르는 것을 조절해주고 혈전이 쌓이는 것을 방지해 줍니다. 

개불효능 3. 정력 강화
개불은 예로부터 정력보충을 위해서 즐겨 먹었던 수산물이기도 합니다. 특히 스태미너 음식의 재료로 사용되어 왔으며, 실제로 영양소 중 풍부한 단백질은 정력을 강화시키는데 도움이 됩니다. 특히 한방에서는 성기능이 저하되는 등의 성기능 문제 시 개불을 권한다고 합니니다.

개불효능 5. 다이어트 효과
개불이 다이어트에 효과가 있다고 합니다. 개불의 칼로리는 100g당 67kcal로 저칼로리 다이어트 식품으로 좋다고 합니다. 또 개불에는 다량의 단백질과 콜라겐, 철분 성분이 풍부하게 들어 있어 다이어트로 잃기쉬운 영양소 섭취와 쳐지고 거칠어진 피부 미용에 좋습니다. 

개불효능 6. 야맹증 예방 및 항암효과
개불에는 야맹증 예방하는데 도움이 되는비타민A의 영양소가 들어 있습니다.  그 영양소의 성분은 비타민 C, E 이 있으며 , 이러한 비타민은 항암과 면역강화 등에도 좋다고 합니다.

개불효능 7. 피부미용 효과
개불의 성분에는 콜라겐과 단백질이 풍부하게 들어 있습니다. 콜라겐과 단백질 성분은  피부를 재생시키며, 노화를 막는 역할을 하기 때문에 피부 미용의 효과가 있습니다. 

[효과적인 섭취 방법 및 주의사항]
개불은 조개류처럼 만들어진 독성을 가지고 있지 않습니다. 영양성분이 농축되어 있기 때문에 개불을 말려 놓은 건개불로 먹기도 합니다.개불은 아미노산, 지방산의 조성이 좋아 과량섭취로 인해 나타날 수 있는 특별한 알려진 부작용은 없습니다.  그러나 너무 많이 과식할 경우 설사를 유발할 수 있기 때문에 적당히 드시면 좋습니다. 말린 개불인 건개불은 천연 조미료로 사용되기도 합니다. 건개불의 맛은 개불에에 들어 있는 알라신 성분으로 달짝지근한 맛을 내고 핵산성분이 시원한맛을 내기 때문에 감칠맛을 더해 주기도 합니다.