홍합 효능 9가지
홍합 효능 9가지
홍합은 10월부터 12월이 제철인 해산물입니다. 특히 겨울에 먹는 홍합을 탕으로 해서 먹으면 그 맛이 일품입니다. 가격도 저렴하면서 맛도 있는 홍합의 가장 대표적인 효능은 해독작용과 숙취가 있습니다. 또한 말린 홍합인 건홍합은 생으로 요리했을 때 보다 타우린이 2배 정도 함유하고 있어 허약체질, 빈혈, 식은 땀 또는 현기증을 느낄 때 드시면 좋습니다. 이 밖에 홍합의 효능에는 어떠한 것들이 있는지 알아 보겠습니다.
홍합 효능 1. 체력보강 및 원기회복
홍합은 조혈작용을 하기 때문에 허약한 체력을 가지신 분들게 좋습니다. 평소 식은 땀을 흘리시거나 환절기로 인한 체력 저하시 체력을 보강하는데 좋은 식품입니다.
홍합 효능 2. 간 기능 회복 및 피로회복과 숙취해소
홍합의 풍부한 타우린과 핵산은 간을 해독시켜 줍니다. 또한 간 기능 보강 식품으로써 평소 간이 약하신 분들의 손상된 간을 보호하며, 피로회복과 알콜 분해를 도와 숙취해소에 도움을 줍니다.
홍합 효능 3. 노화방지와 피부미용
홍합은 노화방지와 피부미용에 좋습니다. 홍합에 함유된 비타민 A, C 성분은 황산화작용을 하기 때문에 신체의 노화방지에 좋습니다. 또한 건조한 피부를 개선하고 피부재생 능력에 뛰어나 피부미용에 효과적입니다.
홍합 효능 4. 골다공증 예방 및 골격 발달
홍합에 함유된 비타민D는 칼슘과 인의 흡수를 도와 갱년기 여성분들의 골밀도를 높여 골다공증을 개선하고 예방합니다. 또한 성장기 어린이의 뼈 성장을 도와 골격발달에 도움을 주기도 합니다.
홍합 효능 5. 심혈관질환 예방
홍합은 콜레스테롤을 낮추고, 혈압을 안정화 시켜 심혈관질환을 예방합니다. 특히 홍합에 함유된 영양소 중 지방은 우리 몸에 좋은 불포화지방산으로 평소 고혈압, 동맥경화 등의 심혈관질환을 갖고 계신분들께 좋습니다.
홍합 효능 6. 빈혈예방 및 철분섭취
홍합에는 철분이 많아 빈혈이나 여성분들에게 좋습니다. 특히 여성분들의 경우 생리로 인한 부족한 철분을 섭취하는데 효과적입니다.
홍합 효능 7. 나트름 배출
홍합은 바다에서 나지만 염분의 함량이 매우 낮기 때문에 건강에 좋습니다. 또한 홍합에 함유된 칼륨은 체내에 축적된 나트륨을 체내로 배출하여 없애주는데 도움이 됩니다.
홍합 효능 8. 몸의 활성작용 효과
홍합은 피의 순환을 도와 생리활성의 작용을 도와 줍니다. 홍합의 시원한 맛을 내는 성분은 질소 화합물의 한 종류로써 소화력이 약한 분이나 아이들, 노인 분들에게 좋습니다.
홍합 효능 9. 두뇌기능 발달
홍합에는 오메가3 성분이 다량 함유되어 있습니다. 이 오메가3 성분은 두뇌 기능 발달에 효과적입니다. 특히 오메가3 지방산에는 DHA 성분이 많아 성장기 어린이나 수험생들이 섭취하면 매우 좋습니다.
[효과적인 섭취 방법 및 주의사항]
말린 홍합은 타우린 함량이 늘어나 영양면에서 더욱 좋습니다. 홍합을 미역국이나 국물요리 등에 넣어 드시면 홍합효능이 더욱 커집니다. 홍 합이 맛 없는 시기는 알을 낳는 시기인 늦봄부터 여름까지인 5월에서 9월까지는 독소가 있어 섭취에 유의하셔야 합니다. 또한 홍합은 따뜻한 성질의 식품으로 평소 열이 많으신 분들은 과식하시지 않는 것이 좋습니다. 과식할 경우 구토, 배탈, 속쓰림 등의 부작용이 생길 수도 있으니 조심하시길 바랍니다.