해독주스 효과, 명현현상, 부작용, 해독주스 만드는 법

해독주스 효과, 명현현상, 부작용, 해독주스 만드는 법

해독주스는 여러 야채와 과일을 함께 갈아 먹는 주스로써 우리 몸의 독소 배출뿐만 아니라 다이어트 효능이 있어 우리 몸을 건강하게 지켜주는 건강 주스 증에 하나입니다. 해독주스는 미국의 암센터에서 암 환자들의 영양흡수를 돕기 위해 만들어진 식사로 시작되었습니다. 해독주스의 대표적인 효능은 독소배출, 암 예방, 다이어트 등의 효능이 있습니다. 구체적으로 해독주스의 효능, 명현현상, 부작용과 해독주스 만드는 방법에 대해 자세히 알아보겠습니다.

해독주스 효능 1. 노폐물 배출
노폐물 배출은 해독 주스의 대표적인 효능입니다. 혈액을 맑게 해주며 체내의 노폐물을 배출시켜 주는데 효과적입니다. 해독주스를 꾸준히 마시면 혈액순환을 도와 건강한 몸으로 유지시켜 줍니다.

해독주스 효능 2. 다이어트
다이어트 효능 역시 해독 주스의 대표적인 효능이라 할 수 있습니다. 체내 독소와 노폐물을 배출시켜 다이어트에 좋습니다. 식사 전 해독주스를 마시게 되면 포만감을 느껴 식사량을 줄여 주거나 과식을 피하게 해주어 비만을 예방하거나 치료에 효과적입니다.

 

해독주스 효능 3. 면역력 증진 및 성인병 예방
해독주스의 각종 야채들은 체내에 황산화 작용을 높여 면역력을 높여주고 피로를 해소하고 성인병을 예방해주는 효능이 있습니다. 해독주스를 꾸준히 드시면 각종 질병에 대한 면역력이 생겨 우리 몸을 건강하게 유지시켜 주는데 좋습니다.

해독주스 효능 4. 변비예방 및 개선
해독주스의 재료인 야채와 과일에는 섬유질이 풍부하게 함유되어 있어 장운동을 촉진시켜주어 변비를 예방하고 개선하는데 효과적입니다. 다이어트로 인한 변비에 도움이 됩니다.

 

해독주스 효능 5. 눈 건강 유지
해독주스의 재료인 당근은 눈에 좋은 카로틴이 풍부하여 야맹증을 예방하고 노인 백내장을 예방하여 눈을 건강하게 유지시켜 주는데 좋습니다.

해독주스 효능 6. 피부미용 및 피부건강 유지
해독주스는 피비미용에도 좋습니다. 체내 노폐물과 독소를 배출해 줄 뿐만 아니라 피부의 노화를 일으키는 활성산소를 제거해 주어 피부 트러블을 개선하고, 혈색을 좋게 하여 피부를 맑게 해주고, 건강한 피부를 유지할 수 있게 도와줍니다.

해독주스 효능 7.항암효과
해독주스는 항암 효능이 있습니다. 암을 일으키는 물질로부터 생길 수 있는 DNA와 세포 손상을 막아 암 활성효소를 억제해주는 효능이 있어 암을 예방하거나 개선할 수 있습니다.

[효과적인 섭취 방법 및 주의사항]
해독주스는 하루에 1잔(200ml)~2잔 정도가 적당하며, 흡수율을 높이려면 공복에 드시는 것이 좋습니다. 위가 약하신 분들은 식후에 드셔도 좋습니다. 드실 때 기호에 따라 야쿠르트나 꿀을 넣어 드셔도 좋습니다. 평소 변비가 심하시거나 소화력이 약하신 분들은 요구르트와 같은 유산균을 넣어 주면 좋고 총초나 매실초는 소화가 잘 되게 도와줍니다.

 

효과를 보시려면 단기간이 아닌 3개월에서 6개월 정도 꾸준히 마시는 것이 좋습니다. 다이어트로 해독주스만 드시는 분들은 단백질이나 탄수화물이 부족하기 때문에 한 끼 식사대용으로 드시거나 식사량을 줄이고 병행해서 드시면 좋습니다. 또한 육류 섭취량을 줄이면 좋습니다해독주스를 만들 때 채소의 영양소가 너무 파괴되지 않도록 지나치게 오랫동안 삶지 않도록 주의해야 합니다. 또한, 단맛을 위해 과일의 양을 너무 많이 넣을 경우 체중증가의 요인이 될 수 있기 때문에 적당한 양을 넣는 것이 좋습니다.

[해독주스 부작용]
식사대용 시 영양소 결핍이 있을 수 있으며, 과다 섭취를 주의하는 것이 좋습니다. 해독주스는 액체이기 때문에 체내 흡수율이 높아 혈중 당 농도를 급격히 높일 수 있기 때문에 과일의 과다섭취 시 당뇨병의 원인이 될 수 있어 과일의 양을 적당히 드시는 것이 좋습니다. 또한, 호전 반응으로 인한 명현현상이 부작용으로 오인할 수 있은데 적응이 되면 괜찮아진다고 합니다.

 

[해독주스 호전 반응과 명현현상]
해독주스를 마실 경우 대표적으로 두통, 여드름, 피로감, 설사 등의 증상이 동반되는데 이는 호전 반응이라고 합니다. 해독주스의 부작용으로 오인하기 쉬운데 명현현상이라고 할 수 있습니다. 그 동안 쌓였던 노폐물, 화학물질, 콜레스테롤, 중성지방등이 배출되면서 혈액을 타고 여기 저기 나타나는 현상이라고 할 수 있습니다.

 

주요 명현현상에는 묽은 변, 설사, 변비 등과 같은 배변 변화가 있으며, 두통, 허리통증, 관절 통증, 피로감, 집중력 저하, 메스꺼움이 있습니다. 또한 여드름, 건조한 피부와 같이 피부변화가 있습니다. 미열, 오한, 체취나 구취의 변화가 있고, 몸이 무겁거나 졸음이 심해지는 증상이 나타날 수 있습니다.

 

이런 호전반응이 끝나면 사라지게 되는 증상이니 안심하셔도 됩니다. 특히 잘못된 식생활이나 불규칙적인 생활을 자주 하신 분들에게 심하게 나타나기도 합니다. 사람들마다 다르며 빠르면 3일 이내이며 늦으면 2주 이내에 나타나며, 호전 반응이 지속되는 기간은 길면 2주 정도라고 합니다. 

[해독주스 만드는 법]
해독 주스를 제대로 만들기 위해서는 재료와 양을 정확하게 준비해야 합니다. 1:1 비율로 준비합니다. 채소는 익히고 과일은 생으로 드시는 것이 중요합니다. 채소는 익히면 비타민C가 낮아지지만 총 황산화력이 증가하게 됩니다. 채소에 소실된 비타민C는 과일을 생으로 넣기 때문에 보충이 됩니다.

준비물(4인 기준, 각각100g) : 당근(1/6조각), 브로콜리(반송이), 양배추(반개) 또는 자색 콜라비, 사과(반쪽), 바나나(1개), 토마토(중간 크기1개), 물 800ml

1. 준비한 야채들이 모두 잠길 정도로 냄비에 물 800ml을 넣고 처음부터 끓여줍니다.
2. 사과와 바나나와 같은 과일 넣지 않고 둡니다.
3. 재료와 물이 끓으면 중불로 낮춰준 후 10분~15분 더 끓입니다.
4. 해독주스 재료인 채소와 채소 삶은 물은 식혀둡니다. 익힌 채소는 3일 정도 냉장보관이 가능합니다.