칡꽃효능, 부작용, 칡꽃 먹는 법, 칡꽃차, 갈화
칡꽃효능, 부작용, 칡꽃 먹는 법, 칡꽃차, 갈화
칡은 여러모로 건강에 도움을 줍니다. 칡덩굴 사이로 보라색을 띄며 8월에 피는 칡꽃은 오랜 옛날부터 술독을 해독하는데 활용해 왔습니다. 실제로 칡꽃에 함유된 로비닌, 이소블라본 등의 성분이 함유되어 있어 숙취를 해소하고 간 기능을 보호해 주는 효능이 있습니다. 또 다른 이름은 갈화라 불리며, 칡꽃차, 칡꽃술, 칡꽃 효소로 활용하여 먹습니다. 구체적으로 칡꽃의 효능과 부작용, 먹는 법에 대해 알아보겠습니다.
칡꽃 효능 1. 감기 예방
칡꽃은 감기예방에 좋습니다. 해열작용이 있어 몸의 열을 낮춰주고, 두통에도 도움을 주며, 가래를 완화시켜 줍니다.
칡꽃 효능 2. 갱년기 증상 완화
칡꽃에는 식물성 에스트로겐 함량이 석류보다 무려 약 630배나 풍부하게 함유되어 있어 갱년기 불면증과 우울증 등과 같은 갱년기 증상 완화와 혈액순화에 도움을 줍니다.
칡꽃 효능 3. 숙취 해소 및 간 기능 보호
칡꽃은 술독을 해독하며, 간을 보호해 줍니다. 칡꽃에는 로비닌, 이소블라민 성분 등이 함유되어 있어 알코올의 분해대사를 촉진하여 숙취를 해소하고 간 기능 보호에 도움을 줍니다. 잦은 술자리 때문에 숙취로 고생하시는 분들에게 좋습니다.
칡꽃 효능 4. 이뇨작용
칡꽃은 이뇨작용을 도와 노폐물을 배출하는데 도움을 주니다. 각종 염증이 체내에 축적되어 각종 질병에 노출되기 쉬운데, 칡꽃은 노폐물 배출이 원활하게 해주어, 노폐물이 축적되지 않게 하고, 염증을 유발하는 바이러스 역시 배출하게 해주어 더욱 건강하게 해 줍니다.
칡꽃 효능 5. 장 건강 유지
칡꽃은 장 기능이 약해 설사가 잦거나 복통이 잦으신 분들에게 좋습니다. 꾸준히 드시게 될 경우 장을 건강하게 유지시켜 주어 대장염증, 악성종양, 혈변 등과 같은 장에 관련한 질환을 예방할 수 있습니다.
칡꽃 효능 6. 면역력 증진
칡꽃은 면역력에서 중요한 장을 건강하게 유지시켜 주어 면역력을 증진시켜 주어 우리 몸을 건강하고 튼튼하게 유지시켜 줍니다.
칡꽃 효능 7. 어린이 발육 성장 및 골다공증 예방
갈꽃은 성장기 어린이 발육의 성장을 돕고 몸을 튼튼하게 해줍니다. 또한 뼈가 약한 노인분들에게도 좋으며, 갱년기에 걸리기 쉬운 골다공증 예방에도 효과적입니다.
칡꽃 효능 8. 피로회복
칡꽃은 간의 부담을 덜어 주어 컨디션 회복과 자양강장에 효과적입니다. 시험과 공부로 피로가 심한 수험생이나 평소 만성 피로에 시달리시는 분들에게 매우 효과적입니다.
칡꽃 효능 9. 피부미용
칡꽃에는 무기질이나 비타민 C 등이 풍부하며, 알카리성 식품이라 여드름이나 각종 피부염증에도 좋습니다.
칡꽃 효능 10. 화병 완화
간에 가득찬 화를 완화시켜주는데 도움을 줍니다. 간에 화가 차는 증상으로는 입이 쓰고 마르며 추웠다가 더웠다를 반복하고 팔다리가 쑤시고 뻐근하며, 대변이 불편하고, 종아리 팔 다리에 쥐가 자주 난다고 합니다. 간의 화가 계속될 경우 간염, 간 경화가 나타날 수 있으며, 갱년기 증상을 심화시켜 줄 수 있기 때문에 유의하셔야 합니다. 칡꽃은 간의 화를 다스려 화병이 심화되는 것을 완화시켜 주는데 도움이 됩니다.
[효과적인 섭취 방법 및 주의사항]
칡꽃을 활용하여 칡꽃차, 칡꽃술, 칡꽃효소 등으로 다양하게 활용하여 드실 수 있습니다. 가장 간편하게 드시는 방법은 칡꽃차를 만들어 드시는 방법인데, 칡꽃차는 생꽃만 잎 3~4를 찻잔에 넣고 뜨거운 물에 우려 마시지만, 생꽃잎을 건조시킨 후 드시거나 불에 덖은 후 드시기도 합니다.
칡꽃은 팥꽃과 함께 섭취할 경우 칡꽃의 효능을 증진시켜 줄 수 있습니다. 칡꽃과 팥꽃의 비율을 1:1로 만들어 가루를 낸 다음 4g씩 따듯한 물 100ml에 함께 넣어 타 드시면 좋습니다.
약성이 좋아 장기 복용 시 간에 무리를 줄 수 있어 장기 복용을 피하시는 것이 좋습니다. 보통 2~3개월 복용 후 2~3월 쉰 후 다시 복용하시는 것이 좋습니다. 또는 5일 마시고 1~2주 쉰 후 3~5일 정도 드시는 것이 좋습니다.
[간단한 칡꽃차 만들기]
1. 칡꽃차를 물에 잘 세척한 후 물기를 제거합니다.
2. 칡꽃이 숨이 약간 죽을 정도로 약 2~3분 정도 찜통이나 찜기에 넣고 쪄 줍니다.
3. 쪄낸 칡꽃을 잘 펴서 말리거나 덖어 준 후 보관합니다. 덖을 때는 몇 번 저어주다 사그락 소리가 나면 완성됩니다.
4. 마실 때마다 물에 우려 드시면 됩니다.
[칡꽃 부작용]
칡은 차가운 성질을 가지기 때문에 몸이 차신 분들이 드실 경우 복통이나 설사가 생길 수 있어 과다 섭취에 주의하시는 것이 좋습니다. 또한 장기적으로 과량 섭취할 경우 간 손상이 있을 수 있어 적당량을 섭취하시는 것이 좋습니다.
또한 여성호르몬의 일종인 에스트로겐 풍부해 여자 어린 어린이가 섭취할 경우 성조숙증이 나타날 수 있어 유의하셔야 합니다. 마지막으로 동의보감에 의하면 임산부의 경우는 금한다고 쓰여 있습니다.