우엉 효능 8가지, 부작용, 우엉차 만드는 방법

우엉 효능 8가지, 부작용, 우엉차 만드는 방법

우엉은 뿌리 야채로서 우엉조림이나 김밥 재료로 쓰입니다. 복잡한 조리과정 대신 간단히 차로 우려내어 드시는 분들이 많습니다.  물처럼 마시는것이니 먹기에도 간편해서 꾸준히 오래 마시기 쉽습니다. 우엉에는 건강에 좋은 효능들이 많습니다. 우엉에는 어떠한 효능이 있는지 자세히 살펴 보겠습니다. 

우영 효능 1. 빈혈예방
우엉에는 이 철분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 평소 빈혈이나 생리로 인한 철분의 섭취가 필요한 여성분들에게 좋습니다. 

우영 효능 2. 어린이 성장 발육 및 골다공증 예방
우엉은 뼈 성장에 좋습니다. 우엉에는 칼슘이 풍부하게 함유되어 있기 때문입니다. 특히 자라나는 성장기 어린이들의 성장발육에 도움이 많이 되고 뼈가 약한 어르신분 들이나, 갱년기 여성 골다공증에도 골밀도를 높이는데 도움을 줍니다. 평소 우엉조림으로 반찬으로 드시면 좋습니다. 

우영 효능 3. 다이어트 효과 
우엉의 효능 중에는 체중을 감소시켜주는 효능이 있습니다. 우엉은 올리고당을 함유하고 있습니다. 이러한  우엉의 올리고당은 체중을 줄이는데 도움이 되어 다이어트에 매우 효과적입니다. 

우영 효능 4. 장운동 촉진 및 변비예방
우엉에는 섬유질이 풍부합니다. 이 우엉의 섬유질은 장운동을 촉진하여 대변을 배출하는데 도움을 줍니다. 평소 장이 약하신 분들이나 변비로 고생하시는 분들이 드시면 좋습니다. 

우영 효능 5. 당뇨병 치료
우엉 효능으로는 꾸준히 섭취하면 지질과 당분이 체내에 흡수되는 것을 막아 혈당이 상승하는 것을 억제해주기 때문에 당뇨병 치료에도 도움이 됩니다. 

우영 효능 6. 피부미용
우엉은 노폐물을 제거해주고 피부미용에 뛰어난 효능을 가지고 있습니다. 특히, 타틴이라는 성분이 함유되어 여드름이나 뾰루지를 제거해주는 효과가 있으며 여드름으로 인한 출혈을 멎게 해주고 소염작용을 해줍니다. 

우영 효능 7. 생리통 및  생리불순 증세 완화
여성호르몬 분비를 조절하여 생리통과 생리불순 증세를 완화합니다. 

우영 효능 8. 대장암 예방
우엉속의 악티게닌이라는 성분이 항종양성, 항암제효과가 있다고 합니다.

[효과적인 섭취 방법 및 주의사항]
우엉은 조림이나 김밥재료로 이용할 수 있습니다. 그러나 우엉은 복잡한 요리 대신 간편하게 차로 끓여 마실 수 있어 더욱 인기가 좋습니다. 우엉차에는 부작용이 있어 수족냉증이 있으신 분이나 몸이 찬 사람은 조심해야 합니다. 이런 체질을 가진 분들이 많이 마시게 되면 설사나 복통 증상이 나타날 수 있습니다.

[우엉차 만드는 방법]
차를 만드는 방법은 간단합니다. 우엉을 껍질채 이용합니다. 껍질에는 좋은 성분이 많으므로 깍아내지 말고 흐르는 물에 깨끗히 씻어 슬라이스로 썰어줍니다. 그리고 펴서 건조를 시켜줍니다.  2~3일이면 우엉이 마르며, 마른 상태에서 프라인팬에 기름없이 살살 노릇해질때까지 볶아주면 됩니다. 이렇게 해서 차로 우려서 보리차처럼 끓여서 생수대신 마시면 건강에 매우 이롭습니다.