양배추 효능 8가지
양배추 효능 8가지
양배추하면 보통은 샐러드를 떠올리시거나 양배추쌈밥이 가장 먼저 떠 오르실 것입니다. 양배추의 가장 널리 알려진 효능은 위장병에 좋다는 것과 다이어트에 효과적이라는 것입니다. 양배추는 요구르트, 올리브와 더불어 서양의 3대 장수음식이기도 하답니다. 이런 양배추에는 구체적으로 어떠한 효능이 있는지 자세히 살펴보도록 하겠습니다.
양배추 효능 1. 위염 예방
양배추는 위염에 좋은 식품입니다. 위의 점막에 좋은 성분인 비타민U와 비타민K를 함유하고 있습니다. 이 성분은 위 점막 강화에 도움이 되며 손상된 위 점막의 재생력을 높여줍니다. 이러한 효능은 위염에 매우 효과적입니다.
양배추의 유황과 염소성분은 위장의 점막을 더욱 강화시켜주는데 도움을 줍니다. 이 성분은 위궤양 예방 및 치료에 좋으며, 양배추를 당근과 함께 복용하시면 십이지장궤양 치료에 좋다고 합니다.
양배추 효능 4. 혈액순환 향상과 피부미용
양배추는 혈액을 맑게 만들어서 혈액 순환을 높여 줍니다. 또한여드름, 주근깨 또는여러 피부병 치료에 효과적입니다. 양배추의 칼륨 성분은 인체의 나트륨 수치를 조절해 줍니다. 또한 양배추에는 비타민이 풍부하여 피부재생에 효과적이기 때문에 여드름 자국 치료에도 탁월한 효과가 있습니다. 양배추 섭취만 드시기 어려운 분들은 사과와 당근을 1:1:1로 해서 함께 같이 갈아 드시면 좋습니다.
양배추 효능 5. 면역력 향상
양배추는 혈액순환과 혈액을 맑게 해주어 백혈구의 기능을 향상시키는데 도움을 줍니다. 백혈구 기능향상은 몸의 저항력을 높여 주기 때문에 각종 질병에 대한 면역력 향항에 효과적입니다.
양배추 효능 6. 골다공증 및 성인병 예방
양배추에 함유된 칼슘은 체내에 흡수되기 슆습니다. 양배추의 칼슘은 갱년기 여성의 골다공증의 예방과 개선에 도움을 줍니다. 뿐만 아니라 성인병에도 매우 효과가 좋습니다.
양배추 효능 7. 어린이 성장발육 촉진
양배추에는 어린이 성장에 필요한 필수아미노산 라이신이 풍부하 곡물 섭취량이 많은 동양인들에게 부족하기 쉬운 성분을 섭취할 수 있어 어린이 발육에 도움을 줍니다.
양배추 효능 8. 빈혈예방
양배추는 철분 함량이 높고 비타민C가 풍부합니다. 비타민C는 철분의 흡수를 돕기 때문에 빈혈예방에 도움을 줍니다. 특히 평소 다이어트나 생리로 인한 철분 부족이 되기 쉬운 여성들에게 더욱 효과가 있습니다.
[효과적인 섭취 방법 및 주의사항]
양배추는 삶는 것보다는 생으로 먹는 것이 몸에 좋습니다. 양배추를 가열하게 되면 양배추의 좋은 영양소들이 파괴되기 때문입니다. 따라서 조리를 하지 말고 생으로 드시거나, 양배추녹즙으로 드시는 것이 더 좋습니다. 또한 심은 버리지 마시고 드시는 것이 좋습니다. 양배추 부작용으로 양배추를 너무 많이 드시면 소화시 복부팽만감, 소화불량, 복통, 가스참 등의 나타날 수 있으므로 적당량을 드시는 것이 좋습니다.