순무 효능 11가지, 섭취 방법

순무 효능 11가지, 섭취 방법

동글동글하고 귀엽게 생긴 순무는 간에 좋고 눈을 밝게 해주며 신체 장기에도 좋아 일찍이 동의보감에도 소개되어 있는 식품입니다. 김치와 짱아치와 물김치에 넣어 먹는 식품으로 그 맛이 일품인 순무에는 어떠한 효능이 있는지 알아 보겠습니다. 

순무 효능 1. 간질환, 항암효과
황달과 숙취해소 등 간질환에 좋습니다. 순무 안에 함유된 글루코시노레이트라 성분은 간암 유발 물질을 중화시켜 주기 때문에 간암을 예방할 수 있습니다.  이 밖에 식도암, 대장암, 폐암 등에도 예방 효과가 뛰어납니다. 

순무 효능 2. 숙취해소
숙취해소를 위해서 순무와 잎을 함께 달여서 그 즙을 마시면 효고적입니다. 순무를 가루로 만들어 물에 타 드셔도 좋습니다. 순무 가루를 만드는 방법은 말린 순무 3~5개를 푹푹 쪄서 말리는 일을 2~3번 반복한 후 가루로 만들면 됩니다. 

순무 효능 3. 눈 건강 및 활당 치료
순무 씨는 우리의 눈 건강에 도움을 줍니다. 순무 씨를 가루로 만들어서 먹으면 시력에 좋습니다. 순무와 잎을 함께 넣고 약한 불에 충분히 달여서 그 즙을 마시면 황달을 치료하는데 효과적입니다.

순무 효능 4. 다이어트 
순무는 다이어트에도 효과적입니다. 순무는 혈청 콜레스테롤을 낮추어 주어 지방이 쌓이는 것을 방지해 줍니다. 순무를 드실 때는 순무와 잎을 함께 드시는 게 좋습니다.  

순무 효능 5. 설사와 코피
순무는 설사와 코피에도 좋습니다. 설사가 있을 경우 순무를 갈아서 즙과 꿀을 타서 끓여 마시면 좋으며, 코피에는 으깬 순무를 즙으로 마시면 코피지혈에 좋습니다. 

순무 효능 6. 이뇨작용
이뇨작용 효과가 있는 순무의 효능 덕에 소변 배출이 시원하며, 변비와 치질에도 효과가 좋습니다. 

순무 효능 7. 갈증해소
순무는 갈증해소에 도움이 됩니다. 순무에 함유된 수분과 비타민은 음 주 후 숙취해소와 갈증해소에도 많은 도움이 됩니다. 특히 순무로 만든 동치미 국물은 속을 시원하게 해줄 뿐만 아니라 갈증해소에도 도움이 됩니다. 

순무 효능 8. 혈압 저하 효과
순무의 매운맛은 이소시아네이트 성분 때문입니다. 순무의 이소시아네이트 성분은 혈압을 낮춰주는 기능을 하고 고혈압과 관련된 혈관계질환에 도움을 줍니다. 

순무 효능 9. 항암효과
순무는 항암 효과가 있습니다. 특히 간과 관련된 간암, 급성간손상회복에 매우 효과적입니다. 특히 순무의 잎과 줄기 부분에는 철분, 미네랄,칼륨, 칼슘이 풍부하여 이뇨작용 및 체내 독소제거 및 신진대사를 원원활히 할 수 있도록 도와 줍니다. 

순무 효능 10. 성장기 어린이 발육 및 골다공증 예방
순무 중 순무의 잎은 야채 식품 중 제일 칼슘의 함류랑이 높아 성장기의 어린이 발육에 도움이 될 뿐만 아니라 뼈가 약한 사람에게 골질을 강화시켜 줍니다. 또한 갱년기 여성의 골다공증 예방에도 좋습니다. 

순무 효능 11.  소화촉진
순무에 함유된 아미라제 성분은 소화를 촉진시켜 줍니다. 순무를 즙으로 만들어 드시면 소화촉진과 장건강을 도와 주기 때문에 몸이 한결 가벼워지고 머리가 맑아지도록 도와 줍니다. 평상시 소화불량으로 고생하시는 분들은 이 순무즙을 마시면 바로 효고가 있다는 것을 느낄 수 있습니다. 

[효과적인 섭취 방법 및 주의사항]
순무는 알카리성 식품으로 모든 채소 중에서 칼슘 함량이 가장 높습니다. 잎에는 칼륨이 다량 함유되어 있습니다. 비타민C 의 함유량의 경우 오랜지와 토마토의 3배나 됩니다. 따라서 순무를 드실 때 잎까지 챙겨 드시면 좋습니다.  순무의 뿌리와 잎은 한방에서 맛이 쓰고 성질은 따뜻하여 오장을 이롭게한다하여 뿌리도 사용합니다. 순무의 꽃은 약으로도 쓰이기도 합니다. 순무 꽃을 달여 마시면 간장의 활동을 돕고 황달을 없애주며​​ 간염에도 좋습니다.  순무의 씁쓸한 맛을 완화시켜 주려면  단호박을 함께 먹으면 좋고 소화흡수율을 또한 높여줍니다. 순무는 생으로 드시는 것이 제일 좋습니다.  순무를 과다하게 섭취하시면 체질에 따라 배탈이나 배에 가스가 찰 수 있으므로 주먹보다 약간 큰 크기 기준으로 하루 1개 정도 먹는 것이 적당하다고 합니다.