브라질 너트 효능, 부작용, 먹는 법
브라질 너트 효능, 부작용, 먹는 법
견과류 모음에서 가장 큰 크기를 차지하고 있는 브라질 너트는 다른 견과류에 비해 가장 눈에 잘 띕니다. 브라질 너트는 강력한 항산화 작용을 하는 셀레늄 성분을 풍부하게 함유하고 있은 식품으로써 면역력을 증진하고 노화를 방지하고, 인지 기능을 향상시켜 주며, 치매를 방지해 줄 뿐만 아니라 남성분들의 전립선에도 좋습니다. 또한 암 예방에도 효과가 있어 수퍼 푸드로 불리고 있습니다. 이러한 브라질 너트의 효능, 부작용, 먹는 방법에 대해 알아보겠습니다.
브라질 너트 효능 1. 갑상선 건강 유지 및 관련 질환 예방
브라질 너트에 함유된 셀레늄은 갑상선의 면역기능을 도와 갑상선의 건강을 유지해주며 감상선항진증과 감상선암과 같은 갑상선 질환과 관련된 질환을 예방하는데 도움을 줍니다.
브라질 너트 효능 2. 남성 건강 증진 및 전립선 관련 질환 예방
브라질 너트에는 셀레늄과 미네날이 다량 함유되어 있어 남선 건강을 높여 주는 효능이 있습니다. 남성분들의 스태미너를 증진시켜 주고 전립선암과 같은 전립선 관련 질환 예방에 효과가 있습니다.
브라질 너트 효능 3. 뇌 세포 노화 예방 및 치매예방
브라질 너트에 함유된 셀레늄은 활성산소를 제거하는 항산화 작용을 합니다. 뇌세포 노화를 억제하고 인지 기능 장애를 막아 치매를 예방하는 도움을 줍니다.
브라질 너트 효능 4. 면역력 증진
브라질 너트의 항산화 작용은 세포 손상을 막아 우리 몸의 면역력을 증진시켜 주는 효능이 있습니다. 면역력을 높여 주기 때문에 각종 질병과 바이러스로부터 우리 몸을 건강하게 유지시켜 줍니다.
브라질 너트 효능 5. 피부미용 및 노화 예방
브라질 너트의 황산화 작용은 피부 미용에 도움을 주며 노화를 예방해주는 효능이 있습니다. 피부에 좋은 비타민이 풍부하고 노화의 원인인 활성산소를 제거해주어 노화를 완화시켜 주는데 도움을 줍니다.
브라질 너트 효능 6. 항암 효과
브라질 너트에 함유된 셀레늄은 강한 황산화 작용이 있어 암을 예방하는데 도움을 줍니다. 셀레늄은 항암발암물질이 활성화되는 것을 억제하며, 암세포의 성장을 억제하고 자살을 유도하여 암을 예방하고 치료하는데 도움을 줍니다.
브라질 너트 효능 7. 혈관 건강 유지 및 성인병 예방
브라질 너트는 체내의 나쁜 콜레스테롤을 감소시켜 줄 뿐만 아니라 세포막의 탄력을 높여주고 혈관을 튼튼하게 하는데 도움을 주어 건강한 혈관을 유지시켜 주어 심장병, 심장마비, 심혈관 관련 질환 예방에 도움을 줍니다. 또한, 브라질 너트는 제2형 당뇨의 진행을 억제하는 효과가 있어 각종 성인병 예방에 효과적입니다.
[효과적인 섭취 방법 및 주의사항]
브라질 너트를 생으로 드실 경우 아침 공복에 드시는 것이 좋습니다. 브라질 너트에는 타 식품에 비해 월등히 많은 양의 셀레늄을 함유하고 있어 하루 2알이면 권장량을 충분히 섭취할 수 있습니다. 크기에 따라 다를 수 있지만 4알 이하로 드시는 것이 좋습니다. 항암효과를 위해 브로콜리나 양배추와 함께 드시면 더욱 효과적입니다.
브라질 너트의 칼로리는 100g에 656kcal로 높은 편에 속하지만 하루 권장량이 3~5g(1~2알 기준)이기 때문에 일일 권장량을 지키시면 칼로리 걱정은 하지 않으셔도 됩니다.
브라질 너트의 먹는 방법은 다양합니다. 일반 견과류처럼 드실 수 있으며, 가루를 내어 물 또는 우유와 함께 섞어서 드실 수 있습니다. 또는 샐러드와 함께 곁들어 드시거나 아이스크림, 요거트와 함께 드셔도 좋습니다. 또른 다른 견과류와 함께 드시거나 견과류 강정을 만들어 드실 수 있습니다. 브라질 너트를 가열하거나 볶아서 드실 경우 너트 자체에 기름이 나오고 풍부하기 때문에 기름을 넣을 필요가 없습니다.
브라질 너트는 지방산이 풍부하여 산패가 쉬운 식품입니다. 원산지가 브라질인 이상 우리나라에서 판매가 되고 있는 브라질 너트의 경우 산패가 진행되었을 수가 있기 때문에 가급적 유효기간 안에 드시는 것이 좋습니다.
[브라질 너트 부작용]
브라질 너트의 부작용으로는 복통 및 설사, 손톱이나 치아손실이 있습니다. 또한, 브라질 너트는 소량 복용해도 셀레늄이 풍부하기 때문에 셀레늄 과잉섭취로 인한 부작용이 나타날 수 있습니다. 셀네늄 부작용으로 인한 증상에는 발열, 배변장애, 탈모, 위장 장더보기애 등이 나타나기 때문의 양을 조절하거나 주의해서 드셔야 합니다. 또한 땅콩 알레르기가 있으신 분들은 브라질 너트 섭취 시 같은 증상이 나나탈 수 있어 섭취에 유의하시기 바랍니다.