마늘 효능 9가지, 부작용

마늘 효능 9가지, 부작용

한국인의 음식에 가장 중요한 양념과 식재로 쓰이는 것이 바로 마늘입니다. 고대 이집트에서는 피라미드 건설에 동원된 인부들에게 스테미너 보충식으로 마늘을 먹였다고 합니다. 그만큼 마늘은 옛날부터 효능을 입증받아 지금까지 많은 사랑을 받고 있습니다. 이러한 마늘은 여러 음식의 기본 재료료 쓰이기도 하고 마늘 그 자체로도 좋은 반찬이 되기도 합니다. 이런 마늘이 우리 몸에 어떻게 좋을지 마늘효능에 대해 알아 보겠습니다. 

마늘 효능 1.  암 예방
마늘은 전세계에서 이용하는 항암식품입니다. 마늘에 게르마늄, 세라늄, 디아릴 디설파이드 성분이 함유되어 있습니다. 이 성분들은 암세포의 증식을 억제시키는 효능이 있다고 합니다. 특히 생으로 먹을 대 최대효과를 보실 수 있습니다. 

마늘 효능 2. 스테미너 강화
마늘의 주요성분은 당질로 단백질도 매우 풍부하게 함유되어 있습니다. 또한 마늘에는 미네랄과 비타민B도 풍부하게 들어있어 스테미너 강화에 아주 좋은 식품으로 알려져 있습니다.

마늘 효능 3. 혈액순환 개선과 콜레스테롤 억제
마늘속에는 물질대사를 촉진해주는 코르디닌, 알리신이 풍부하게 들어있어 콜레스테롤 억제와 혈액순환 개선에 좋습니다.  

마늘 효능 4. 피로 및 스트레스 해소
마늘에는 비타민B가 매우 풍부하게 함유되어 있습니다. 온몸의 활력을 높이고 피로, 스트레스를 해소하는데 도움을 주는 음식입니다. 특히 구운 마늘은 원래 흡수가 잘 안 되는 비타민b1의 흡수율을 높여주어서 피로 회복뿐 아니라 체력 증진에도 뛰어납니다.

마늘 효능 5. 감기회복 및 예방
마늘에는  들어있는 스코르디닌은 호흡기능을 상승하게 해주어  감기의 회복, 예방에 좋은 효과를 보이고 있습니다.

마늘 효능 6.  당뇨나 혈관질환
마늘은 인슐린의 분비를 촉진시켜 혈당을 낮춰 주기 때문에 당뇨의 치료에 좋습니다. 또한 마늘의 알리신 성분은 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰 주는데 도움을 줍니다. 또한 혈액 흐름을 개선시켜 주어 고혈압질환에 매우 좋습니다. 

마늘 효능 7. 노화 예방
마늘에 포함된 알리신 성분은 세포의 노화를 막아 줍니다. 

마늘 효능 8. 지사제 역할
마늘은 설사할 때 좋은 식품입니다. 마늘은 따뜻한 성질을 가지고 있는 식품으로써 장을 따뜻하게 보호해주고 안정시켜 주기 때문에 설사를 멈추는 효능이 있습니다. 

마늘 효능 9. 소화 촉진
마늘은 알리신이라는 성분을 함유하고 있습니다. 이 성분은 위의 점막을 자극해서 위액 분비를 촉진시켜 줍니다. 고기와 함께 먹을 때에는 단백질을 응고시키는 효능을 가지고 있습니다. 고기를 먹을때에는 구운마늘과 함께 먹게 되면 소화가 잘 되는데 바로 이 효능입니다. 

[효과적인 섭취 방법 및 주의사항]
마늘을 하루에 한쪽씩 섭취해주시면 위암, 대장암 예방에 탁월한 효과를 볼 수 있습니다. 또한 마늘 효능중의 스테미너에 좋은 것은 남성분들에게 좋으니 스테미너 때문에 고민하고 계신분 들은 매일 마늘을 섭취해 주시는 것이 좋을듯합니다. 그러나 마늘의 매운맛을 내는 성알리신 때문에 과도하게 섭취시 위장장애를 일으킬 수 있습니다. 위장이 약하신 분들은 적당히 드시는 것이 좋습니다.