간에 좋은 음식 16가지

간에 좋은 음식 16가지

간은 우리 몸을 구성하는 장기 중에서 두 번째로 크며 건강에 미치는 영향이 큰 부분이므로 자주 점검하고 관리를 해야 합니다. 간의 대표적인 기능은 체내 독소를 제거하고 혈액을 여과해 주는 역할을 합니다. 섭취한 음식의 지방과 단백질을 분해하고 합성하여 에너지를 생성하는 담즙을 생성하는 기능을 담하고 있습니다. 따라서 간이 좋지 않을 경우 신체는 스스로 해독을 하지 못할뿐더러 영양소 흡수가 어려워지는 대사기능의 저하로 이어지게 됩니다. 간 건강을 위해서는 균형 잡힌 음식 섭취와 음주량을 줄이는 것이 가장 중요합니다.

간 기능이 저하되면 쉽게 짜증을 내고, 눈이 침침해지며 출혈이 되기도 하며, 피곤을 잘 느끼는 현상이 일어나게 됩니다. 간 기능은 음식과 스트레스에 관련이 깊으며, 지방이 많이 함유된 음식과 술은 간에 좋지 않습니다. 간에 좋은 성분은 타우린, 콜린, 비티민이며, 음식에는 모시조개, 결명자, 부추, 헛개나무 등이 있습니다.  그외 간에 좋은 음식이 무엇인지 알아 보겠습니다. 

간에 좋은 음식 1. 모시조개
모시조개 살에는 타우린과 호박산이 풍부하여 간 기능을 회복시켜 주는데 도움이 됩니다. 모시조개의 껍질을 구운 후 가루를 내어 드시면 쓰린 속을 풀어 주고 식욕 촉진에 효과적입니다.

간에 좋은 음식 2. 헛개나무
헛개나무는 간에 좋은 음식입니다.  헛개나무를 끓여 차로 만들거나 엑기스로 만들어 드시면 간의 해독을 촉진시켜서 숙취해소에 좋습니다. 

간에 좋은 음식 3. 토마토
토마토는 간세포를 재생시켜주데 도움이 됩니다. 토마토에 함유된 비타민 A, B, E는 우리 몸의 불균형한 대사를 개선하는데 도움이 주는 성분입니다.

간에 좋은 음식 4. 결명자
결명자는 간에 쌓인 열을 제거하고, 간의 기운을 높여 줍니다. 또한 결명자는 눈에 충혈이 자주 되거나 쉽게 눈이 피로해지는 분들에게 좋습니다.

간에 좋은 음식 5. 콩나물
콩나물에는 아스파라긴이 풍부하여 알코올을 분해하여 해독해 주기 때문에 간에 좋습니다.

간에 좋은 음식 6. 사과
사과에 속에 함유된 팩틴은 소화과정 속에서 생기는 독소를 배출하는데 도움을 줍니다. 사과를 먹으면 간에서 해독하는 양이 줄어 간에 대한 부담을 줄일 수 있습니다.

간에 좋은 음식 7. 부추
부추는 특히 간에 좋은 식품으로 간 기능을 정화하는데 도움을 줍니다. 부추를 즙으로 내어 식초나 사과즙과 함께 희석해 드시면 좋습니다.

간에 좋은 음식 8. 레몬
레몬에 풍부한 비타민 C는 체 내 독소들이 물에 잘 녹는 성분으로 합성될 수 있게 도와 줍니다.

간에 좋은 음식 9. 민들레
민들레 뿌리에 함유된 콜린 성분은 간 기능 개선에 도움이 됩니다.

간에 좋은 음식 10. 바지락
바지락에도 타우린이 풍부해 간의 해독 작용에 도움이 됩니다. 바지락에 함유된 메티오닌 등 필수 아미노산과 니아신, 비타민 B, 칼슘, 철분 등의 영양소는 간을 보호하는데 좋습니다.

간에 좋은 음식 11. 마늘
마늘은 우리 몸에서 독소를 배출해주는 간 효소를 활성화하는데 도움을 주며, 셀레늄 성분은 해독작용을 도와줍니다.

간에 좋은 음식 12. 차
차에 함유된 폴리페놀 성분은 체내에서 자연스럽게 독소를 배출 수 있도록 합니다. 

간에 좋은 음식 13. 칡
칡은 예로부터 숙취 제거에 효과적이며, 간에 과산화지질이 생기는 것을 막아 줍니다. 간에 과산화지질이 생기는 것을 예방하며 알코올로 인한 간 손상을 완화시켜주어 간 건강 유지에 도옴이 됩니다.

간에 좋은 음식 14. 다슬기
동의보감에 의하면 다슬기는 간의열과 염증을 다스리는 효능을 지닌다고 기술되어 있습니다.

간에 좋은 음식 15. 올리브유
올리브유를 적당량을 섭취하면 체내의 독소를 해독하는데 효과적입니다.

간에 좋은 음식 16. 기타
당근, 호박은 약해진 간의 비타민 대사를 개선하는데 도움을 줍니다. 고등어, 삼치, 꽁치 등과 같은 등푸른 생선은 중성지방의 함량을 낮추어 간 기능을 높여 줍니다. 도미, 장어나 닭가슴살, 쇠고기 등은 간세포의 단백질을 공급해 주어 간에 좋은 식품들이 있습니다.