피스타치오 효능 11가지, 부작용

피스타치오는 맛이 고소하고 식감이 좋은 견과류의 한 종류로서 술안주나 다양한 제과 재료나 간식으로 애용되고 있는 식품입니다. 피스타치오에는 비타민, 미네랄, 식이섬유 등이 풍부하여 다른 견과류에 비해 우리 몸에 좋은 영양소가 많습니다. 맛과 영양도 좋은 피스타치오의 효능에는 어떠한 것들이 있는지 알아보겠습니다.

피스타치오 효능 1. 고혈압 예방 및 부종 개선
피스타치오에는 칼륨이 풍부하여 혈액 내 나트륨을 배출해 주어 고혈압 예방에 효과적입니다. 게다가 나트륨을 섭취하게 되면 여분의 수분도 함께 배출하기 때문에 부종 개선에도 효과적입니다.

피스타치오 효능 2. 골다공증 예방
피스타치오에는 풍부한 철 성분이 빈혈을 예방해주고 풍부한 칼슘은 뼈를 튼튼하게 만들어 골다공증 예방에 아주 좋은 효과가 있습니다.

피스타치오 효능 3. 다이어트
피스타치오는 견과류 중에서도 칼로리와 지방 함량이 가장 낮습니다. 뿐만 아니라 우리 몸에 이로운 비타민, 칼륨, 엽산, 철분, 식이섬유, 단백질, 칼슘 등을 풍부하게 함유하고 있어 다이어트 건강식으로도 좋습니다. 게다가 식이섬유가 풍부해 포만감을 주어 배고픔을 느끼지 않게 해주어 체중조절에 좋습니다.

피스타치오 효능 4. 두뇌발달 및 치매 예방
피스타치오에는 풍부한 불포화지방산을 함유하고 있어 뇌신경의 세포를 성장시켜서 성장기 아이나 수험생들의 두뇌발달에도 도움을 줍니다. 뿐만 아니라 어르신 분들의 치매예방에도 되움이 되는 식품입니다.

피스타치오 효능 5. 변비해소
피스타치오에는 식이섬유를 풍부하게 함유하고 있어, 변비를 해소하는데 도움이 됩니다. 또한 피스타치오에 포함된 불포화 지방산은 위장 활동을 활발하게 촉진시켜 식이섬유를 증가시켜 변비로 고생하시는 분들에게 효과적입니다.

피스타치오 효능 6. 빈혈예방
피스타치오에는 철분이 풍부하여 빈혈 예방에 효과적입니다. 철이 부족하기 쉬운 여성분들에게 좋습니다. 또한 우리 몸에서 철분과 함께 헤모글로빈 합성에 도움이 되는 구리 성분도 함유하고 있어 빈혈 예방에 효과적입니다.

피스타치오 효능 7. 안구질환 예방
피스타치오에 함유된 루테인과 제아잔틴 성분은 다른 견과류에 비해 풍부하여 황반변성이나 백내장 등 안구질환을 예방하는 효과가 있습니다.

피스타치오 효능 8. 콜레스테롤 수치 저하 및 심장 건강 유지
피스타치오를 섭취하면 콜레스테롤과 중성지방의 수치를 낮추는데 도움이 됩니다. 따라서 심장 건강에 도움을 주며, 혈관에 쌓인 콜레스테롤 수치를 낮춰 심혈관 질환 관련 성인병을 예방하는데 도움이 됩니다.

피스타치오 효능 9. 피부미용
피스타치오에는 천연 토코페놀과 각종 비타민들이 풍부하게 들어 있어 피부에 영양공급과 보습 효과가 뛰어 나기 때문에 피부미용에 효과적입니다.

피스타치오 효능 10. 피로회복
피스타치오에 함유된 비타민 B1는 피로회복에 도움이 됩니다. 이 비타민 B1 성분은 당질이 에너지로 변환 될 때 필수적인 성분으로 보충하는 것으로도 에너지로 변환이 원활하게 되기 때문에 피로 회복에 효과적입니다.

피스타치오 효능 11. 항암효과
피스타치오에 함유된 감마 토코페놀은 활성산소로부터 체내 세포를 보호해 주어 항암효과가 있습니다. 특히 폐암 등의 각종 종양을 제거해주고 암을 예방하는데 도움이 됩니다.

[효과적인 섭취 방법 및 주의사항]
피스타치오의 칼로리는 피스타치오는 100g 당 586Kcal의 고 칼로리를 갖고 있기 때문에 과식을 할 경우 살이 찔 수 있으니, 적당량을 드시는 것이 좋습니다. 소금으로 간을 하게 될 경우 피스타치오가 가진 효능을 볼 수 없으므로 소금이 없이 드시면 좋습니다. 보관하실 때에는 피스타치오 속 지방이 산소와 만나면 쉽게 산회되어 독소를 생성할 수도 있기 때문에 냉동보관 하는 것이 좋습니다.

부작용으로는 피스타치오에는 우루시올 이라는 옻 성분이 들어있어 알레르기를 유발할 수도 있습니다. 평소 알레르기에 민감하시는 분들은 조금씩 드셔 알레르기 반응을 확인 하신 후 드시는 것이 좋습니다. 또한 설사와 소화불량이 나타날 경우도 있으니 주의해서 드시는 것이 좋습니다.