머위 효능 8가지, 부작용

머위 효능 8가지, 부작용

머위는 우리나라 구석 구석 골고루 분포되어 있고 습기가 많은 곳에서 자라는 다년생 쌍떡잎 식물입니다. 보통 산행이나 동네 주변 산책길에서 자주 볼수 있습니다. 이런 머위는 주변에서 손 쉽게 구할 수 있으며, 머위대를 볶아 먹거나, 머위 나물, 머위 쌈으로 많이 먹습니다. 머위의 맛은 약간 쓴맛이 나며 특유의 향을 가지고 있습니다. 

가을에 가장 많이 나오고, 각종 비타민과 미네랄이 풍부하게 함유된 알칼리성 식품입니다. 과거 머위는 피로 회복과 더불어 예로부터 폐질환에 쓰이기도 했습니다. 이런 쓰임 외에 머위는 어떤 대한 효능이 있는지 알아 보겠습니다. 

머위 효능 1. 신경통과 신경쇠약
머위는 중추 신경 계통 활성화를 돕습니다. 머위는 신경통이나, 신경이 자극을 계속 받아 피로가 쌓여 생기는 신경쇠약에 좋은 식품입니다. 

머위 효능 2. 진해작용
머위는 기관지에 좋습니다. 예로부터 호흡기 질환 치료를 위해 사용되었습니다. 머위는 호흡기 분비물 증가를 도와, 기침을 없어주며 기침을 멈춰주는 진해작용에 뛰어납니다.  

머위 효능 3. 폐 건강 및 폐질환 치료
머위는  폐가 원인이 되는 기침을 치료하는데 탁월한 효능이 있습니다. 기침과 폐가 약해져 생기는 폐 질환 치료에 많은 도움이 되는 식품입니다. 일반적으로 폐에 좋은 음식하면 머위가 항상 꼽히기도 합니다. 

머위 효능 4. 골다공증과 관절염 
머위는 나물 중이 비타민 함량이 높은 나물에 속합니다.  비타민A과 더불어, B1, B2 그리고 칼슘 등 다양한 영양소들이 풍부하며, 이런 영양소들을 포함한 나물들을 흔히 알카리성 나물이라고 부르며 골다공증 이외에 관절염에도 효능을 발휘합니다. 

머위 효능 5. 소화 촉진 및 식욕 증진
평소 소화가 잘 안되서 고생하시는 분들이 챙기시면 좋은 것이 바로 머위입니다. 머위의 전초에는 정유 성분 및 쓴맛이 있어 소화촉진에 좋을 뿐만 아니라 식욕증진에도 도움이 됩니다.

머위 효능 6. 변비 해소 및 예방
머위는 풍부한 섬유질로 변비 해소 및 예방에 좋은 식품입니다. 머위의 섬유질은 체내에 흡수되지 않은 산태로 장에 머물러 장에서 소화되지 않은 음식들의 소화 흡수를 돕습니다. 소화 불량으로 인한 변비를 해소하고 예방을 해주는데 도움을 줍니다. 

머위 효능 8. 바이러스 감염 예방
머위에 함유된 페타시페놀 성분은 세포사멸을 막아주고 항산화 활성을 도와 암, 자가면역질환, 바이러스 감염을 예방해 주는 효능이 있습니다. 

[효과적인 섭취 및 주의사항]
머위를 고를 때는 줄기는 연하고 굵으며 아래쪽이 붉은색을 띄고 있는 것이 좋은 머위입니다.  머위의 쓴맛은 반나절 정도 물에 담가두면 사라지고 맛이 부드러워집니다. 

[머위 부작용]
머위에는 부작용은 생으로 드실 때 유의하셔야 합니다. 머위에 함유된 페타시테닌과 후키노톡신이라는 성분은 생으로 먹을 경우 우리 몸에 좋지 않습니다. 소화기가 약한 분들은 소화장애가 유발될 수 있습니다. 그러나 이 성분은 열을 가하면 파괴됩니다. 머위를 과식하게 되면 혈관수축작용 및 광조불안이 나타날 수 있기 때문에 적당히 드셔야 합니다.