들기름 효능 14가지, 부작용, 먹는 법

들기름 효능 14가지, 부작용, 먹는 법

들기름은 나물무침 때 참기름과 더불어 자주 사용되는 기름으로 고소함과 향으로 많이 사용되고 있는 식용 기름 중에 하나입니다. 들기름은 맛뿐만 아니라 건강에도 좋아 많은 분들이 건강식품으로 드시기도 합니다. 들기름의 효능으로는 노화예방, 빈혈 개선, 두뇌발달 및 치매예방, 모발건강 유지, 혈관 질환 개선 및 혈액 순환 개선에 도움이 됩니다. 그럼 구체적으로 어떤 효능이 있는지 알아보겠습니다.

들기름 효능 1. 노화 방지
들기름에 함유되어 있는 감마리놀렌산 성분을 섭취함으로써 호르몬 활동을 촉진하여 노화를 방지를 방지하여 우리 몸을 젊게 유지시켜 줍니다.

들기름 효눙 2. 다이어트
들기름은 다이어트에도 효과적입니다. 들기름에 함유된 알파리놀렌산은 중성을 지방을 낮추고 지방 연소를 촉진해주는 작용이 있어서 다이어트 음식으로 활용하면 효과적입니다. 또한, 들기름에 함유된 로즈마린산이라는 폴리페놀 성분의 경우 혈당 상승을 억제하고, 인슐린 분비를 억제해 남은 당분이 지방으로 저장되는 것을 막아 주어 다이어트에 효과적입니다.

 

들기름 효능 3. 두뇌발달 및 치매예방
들기름은 우리 몸에 좋은 오메가3가 풍부하여 기름들 중에 가장 높은 비율을 가지고 있습니다. 이러한 성분은 뇌 발달에 도움을 주어 성장기 어린이 두뇌 발달과 수험생들에게 좋습니다. 또한 나이 드신 분들의 치매 예방에도 효과적입니다.

 

들기름 효능 4. 만성염증의 위험 저하
우리 몸의 체내의 오메가6과 오메가3의 함량을 조절하여 류머티스 관절염에 걸릴 확률을 낮춰 주는데 도움을 줍니다. 들기름에 들어 있는 오메가3을 섭취할 경우 만성 염증으로부터의 위험을 줄이는데 도움이 됩니다.

 

들기름 효능 5. 모발 건강 유지
들기름은 모발에 영양을 공급하여, 잦은 펌과 염색으로 나빠진 모발을 건강하게 유지시켜 주는데 도움을 줍니다. 이런 고민을 가지고 계신 분들이 꾸준히 드시면 효과적입니다.

들기름 효능 6. 빈혈 개선
들기름은 빈혈을 개선하는데 도움이 됩니다. 혈압이 낮거나 혈액순환의 장애로 인한 빈혈 증상이 있으신 분들이 드시면 좋습니다. 들기름에는 조혈작용을 하는 효능이 있어, 음식을 조리시 드시면 피를 맑게 할 뿐만 아니라 혈액 순환을 도와 빈혈을 개선시키는데 효과적입니다.

 

들기름 효능 7. 변비 개선
들기름에는 변비를 개선시켜 줍니다. 들기름에 함유되어 있는 알파리놀렌산이 장의 염증을 억제하고 장의 연동운동을 도와주어 변비로 인해 딱딱해진 변을 부드럽게 만들어 주기 때문에 변비에 효과적입니다. 변비로 고생이신 분들은 하루에 1숟가락을 그대로 섭취하면 효과적입니다.

 

들기름 효능 8. 뼈와 치아 건강 유지 및 골다공증 예방
들기름은 튼튼한 뼈와 치아의 건강을 유지시켜 주는데 도움이 됩니다. 들기름에는 칼슘이 풍부하여 성장기 어린이는 물론 골다공증에 걸리기 쉬운 중년여성의 뼈 건강에 도움이 됩니다. 칼슘은 비타민D과 함께 섭취 했을 때 흡수율이 높기 때문에 건표고버섯볶음에 들기름을 곁들어 드시면 영양학적으로도 효과적입니다.

들기름 효능 9. 새치(흰머리) 예방 및 개선
나이가 들어감에 따라 자연스럽게 나는 흰머리는 문제가 없지만 나이에 맞지 않게 흰머리가 나 고민이신 분들에게 들기름이 좋습니다. 들기름은 새치를 예방하고 개선하는데 효과적입니다. 주로 혈액순환 장애로 인한 새치가 나는 경우가 있어, 들기름이나 들깨가 첨가된 음식을 섭취하면 좋습니다.

 

들기름 효능 10. 알레르기 억제
들기름에는 알렐기를 억제하는 효능이 있어 염증을 억제하고 알레르기 완화에 도움이 됩니다. 들기름을 먹으면 염증반응을 줄여주고 간지러움을 완화할 수 있는 효능이 있기 때문에 아토피로 고생하시는 분들에게도 좋습니다.

들기름 효능 11. 주부습진
들기름은 주부습진에도 효과적입니다. 주부습진 시 가려움증은 들깨에 함유된 리놀산 성분이 가려움증을 완화시켜 줍니다. 들기름을 데운 후 솜에 묻힌 뒤 습진부위에 올려 찜질을 하면 효과가 좋습니다.

들기름 효능 12. 피부미용
들기름은 피부미용에도 도움을 주어 기미나 주근깨에 효과적입니다. 들기름에는 리놀산 성분이 풍부하여 들기름을 직접 바르면 기미나 주근깨에 좋습니다. 뿐만 아니라 피부를 탄력있게 유지시켜 주고, 잡티를 제거하여 피부를 깨끗하고 건강하게 유지시켜 줍니다. 들기름을 먹는 것도 효과적이지만 피부에 직접 마사지를 하면 더욱 효과가 빠르게 나타납니다.

 

들기름 효능 13. 혈관질환 개선
들기름은 혈관질환을 개선시키는데 좋습니다. 들기름에 함유되어 있는 리놀레산 성분은 혈액 내 콜레스테롤의 수치를 저하시켜 줄 뿐만 아니라 피가 맑아지게 유지시켜 줍니다. 또한 혈액순환이 좋아지면서 혈압을 저하시켜 때문에 각종 혈관질환을 예방하는데 효과적입니다.

 

들기름 효능 14. 혈액 순환 개선
들기름은 혈액 순환에 도움을 줍니다. 특히 고혈압과 저혈압이 있으신 분들에게 효과적입니다. 들기름을 꾸준히 드시면 혈압 수치를 정상화하는데 도움이 되며, 저혈압으로 어지럼증이 있으신 분들에게도 효과적입니다.

[효과적인 섭취 방법 및 주의사항]
들기름을 드실 때는 여러 가지 다양한 방법으로 드실 수 있습니다. 주로 나물을 무치거나 음식물에 들기름을 첨가하여 드시는 것이 좋습니다. 들기름의 경우 가열하면 산패가 되기 쉬어 생으로 드시는 것이 좋습니다. 보관 시에는 냉장 보관하여 1개월 이내에 드시는 것이 좋으며, 작은 갈색병에 소분하여 보관하거나 참기름과 들기름 비율을 2:8의 섞어 보관하시면 좋습니다.

 

들기름이 부작용으로 들기름을 드실 때는 생 들기름은 그대로 드셔도 되나 소량으로 드시는 것이 좋지만 과다 섭취 시에는 배탈이나 설사를 할 수 있습니다. 다이어트 시 너무 많은 양을 드실 경우 살이 찔 수 있으니 과다섭취하지 않도록 유의하시기 바랍니다. 하루에 알맞은 섭취량은 1작은 술 ~1큰술이며 처음에는 1작은 술 정도로 적게 섭취하는 것이 좋습니다.